Galerie
In 72 Stunden
zum Perfekten Teig
Damit unsere Pizza lecker und knusprig ist, verwenden wir „00“ Mehl aus Neapel. Dazu kommt eine prise Meersalz, Wasser und Hefe. Nach 72 Stunden Ruhezeit erhält unser Teig einen besonderen Geschmack.
Tradition trifft
auf Qualität
“Wie die Tradition in Napoli basieren alle unsere Pizzen auf Parmesan, Fior die Latte (Mozzarella aus Napoli), Olivenöl und Basilikum”. Diese werden, wie alle unsere Produkte, frisch und mit höchster Qualität eingekauft und verarbeitet.
